FEMP para acuicultura

Aquí os dejo el artículo que aparece en el revista misPeces.com , en lo que serán buenas noticias para los que vivimos y disfrutamos este sector, sólo espero que esas ayudas también afecten a aquéllos, que como yo, tenemos predilección por el agua dulce.


http://www.mispeces.com/nav/actualidad/reportajes/reportaje/Jos-Luis-Gonzlez-Serrano-desgrana-las-oportunidades-del-FEMP-para-la-acuicultura/#.U47MT_lv7QY

1er Simposio de Producción Acuícola

Hola a todos¡¡¡

Aquí os dejo el cartel del 1er Simposio de Producción Acuícola que tendrá lugar en la Universidad de Michoacan de San Nicolas de Hidalgo el 12 de Junio.

Para todos aquellos que podáis asistir seguro que será una gran experiencia y espero que nos deis información a aquellos que por diferentes motivos no podemos asistir.

Acuaponia

Definimos acuaponía como un sistema sostenible de producción de plantas y peces que combina la acuicultura tradicional (cría de animales acuáticos) con la hidroponía (cultivo de plantas en agua) en un medio ambiente simbiótico. En la acuicultura los desechos biológicos se acumulan en el agua incrementando la toxicidad para los peces y otras especies acuáticas, por ello, si dirigimos este agua  al sistema hidropónico donde es filtrado por las plantas que utilizan los nutrientes, tendremos así el agua lista para ser recirculada hacia los animales. 

Los sistemas acuapónicos varían en tamaño desde pequeñas unidades interiores o exteriores hasta grandes unidades comerciales que utilizan la misma tecnología. Los sistemas comúnmente contienen agua fresca, pero sistemas de agua salada también son factibles dependiendo en el tipo de animal acuático y en qué tipo de plantas pertenecen al sistema. 

Es una ciencia que está empezando, y desde luego funciona y muy bien, por lo que es interesante tener en cuenta, sobre todo para zonas rurales en vía de desarrollo, donde en pequeña escala puede suponer un ingreso extra.

En futuros posts os iré incrementando información sobre estos sistemas... 

Nueva página: Recetas

No os lo podeís perder ...


http://lacoccinadecandy.pagina.gr/1871404_PESCADOS.html

FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2014

Gracias por estar ahí, sois los mejores...

Sólo desearos unas felices fiestas acuicultores/as, gracias por estar ahí leyendo y comentando en cada post y espero que el 2014 venga cargadito de buenas noticias para nuestra área :D , porque ahí estaremos para darles la información y consejos que se merecen.

Muchos besos y felices fiestas...

Día de la Acuicultura

Buenos días a todos, con motivo del día de la Acuicultura el próximo 30 de Noviembre, en Extremadura podremos visitar las instalaciones "Las Vegas del Guadiana" . Una plantación muy característica y por su puesto su acuario.

Os dejo el enlace directo a su página...

http://pescayrios.juntaextremadura.es/pescayrios/web/guest/centro-acuicultura-vegas-guadiana

Medidas Generales de Prevención

En este post, me gustaría indicar una serie de medidas para prevenir la entrada de patógenos en nuestras plantas de producción, ya que este es siempre el primer paso y el más importante, ya que nos puede ahorrar muchos gastos posteriores en medidas para controlar la enfermedad.


Adecuada manipulación y mantenimiento de las instalaciones

• disminuir al mínimo la manipulación de los peces
• eliminar rápidamente los peces muertos o enfermos
• mantener densidades bajas de cultivo
• limpieza periódica de los tanques
• desinfección de todos los utensilios de la piscifactoría

Control de la calidad sanitaria del agua y sedimentos

• antes de la instalación de la planta
• durante el funcionamiento

Control de la alimentación (larvas y adultos)

• análisis químico(toxinas)
• análisis microbiológicos (patógenos)
• análisis nutricionales (ác. grasos, vitaminas, etc)

Control de las importaciones y movimientos interregionales de peces y huevos

• exigir certificados sanitarios adecuados
• análisis de los peces antes de tocar el agua de la planta
• zonas de cuarentena

Control sanitario rutinario de los stocks de peces en cultivo

• lo ideal sería un análisis no destructivo de reproductores

Modificación de las condiciones físico-químicas del cultivo

• temperatura
• salinidad

Control de animales salvajes ictiófagos que pueden actuar como vectores de patógenos

• gaviotas, garzas, etc.

Prevención y control

Se puede controlar la enfermedad a través de una gestión eficaz, es decir, minimizar los riesgos que predisponen a las enfermedades.

¿Cómo lo conseguimos? Se logra a través de mantener una densidad real de población, prevenir la introducción de agentes patógenos, el mantenimiento de la calidad del agua, evitar el estrés y el suministro de una nutrición adecuada.

Para prevenir hay que tener en cuenta:

• evaluación continua y mejora de las técnicas de gestión (proveedores,vacíos sanitarios,etc.)
• establecer un protocolo de actuación
• vigilancia constante del estado de salud y de los registros de mantenimiento
• higiene (desinfección del material de trabajo, aislamiento de zonas,etc) y cuarentena
• plantes de contingencia

Anemia Infecciosa del Salmón (ISA)

Actualmente se habla mucho de la enfermedad ISA, que afecta a los salmones. Provoca grandes pérdidas económicas y aún no se ha encontrado un tratamiento que contente a aquellos que ven como sus granjas son sacrificadas por este virus. Por ello, he dedicado este post a dicha enfermedad y a contaos un poco más sobre ella...

La Anemia Infecciosa del Salmón (ISA), es una enfermedad producida por un virus de la familia Orthomyxoviridae, del género Isavirus. La enfermedad clínica afecta fundamentalmente a peces cultivados en agua de mar, de la especie Salmo salar (Salmón del Atlántico), ya que se ha observado que en especies naturales de salmones que éstos son resistentes a dicha enfermedad. A su vez, se han comprobado especies como Trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) y la Trucha común (Salmo trutta), las cuáles pueden actuar como portadoras del virus.

La enfermedad se presenta especialmente en primavera y parece que pudiera existir un componente genético asociado a la resistencia de la enfermedad, ya que la mayoría de los salmones salvajes son resistentes a la misma.

La enfermedad se transmite de forma horizontal tanto directa como indirecta, ya que agente etiológico parece que es transportado a través de la materia orgánica y en el propio agua, ya que en aquellos lugares donde la enfermedad se ha presentado ha resultado muy difícil su erradicación a pesar de las medidas de tipo higiénico-sanitario instauradas.

También se plantea la posibilidad de que algunos parásitos del pez puedan actuar como vectores, no obstante, por el momento son todo hipótesis de trabajo que deben ser demostradas.

Es una enfermedad con grandes efectos en la producción de salmones, ya que provoca importantes mortalidades entre los grupos infectados. La enfermedad no tiene impacto en salud pública, ya que el virus no afecta al hombre.

Desde la aparición de la enfermedad se han emitido diversas resoluciones, orientadas principalmente a establecer medidas de contingencia en una primera instancia y de vigilancia y de control posteriormente . Aún no hay un tratamiento 100% fiable al tratarse de una infección vírica, por lo que siempre hablamos de mediadas higiénico-sanitarias, para evitar la entrada del virus en la planta.

Estas medidas son mucho más importantes que cualquier tratamiento, y con ello quiero decir, que prevenir una enfermedad es siempre mucho mejor que curarla. Es necesario que una planta tenga un buen sistema de prevención y que se aplique a cada uno de los eslabones de la producción. Os hablaré de ellas en sucesivos posts.

Selección de emplazamiento para la acuicultura (II)

En este segundo post relacionado con la selección del emplazamiento para nuestra instalación, seguiré con la idea mencionada en el anterior y nos centraremos en:

Principales factores ambientales:

• Topografía y elevación del terreno: en este punto me centraré en mencionar aquellos detalles a tener en cuenta más propicios para determinar el mejor lugar para posicionar nuestras instalaciones como son: área bajas, deltaicas, costeras o bien zonas montañosas con una pendiente adecuada para el suministro de agua, el desagüe y la construcción sin incrementar demasiado el costo. La importancia de la pendiente del terreno recae sobre todo cuando nos referimos a los rangos de marea para construir granjas de estanques piscícolas costeros, elevación del terreno para instalaciones influenciadas por diferentes rangos de marea, etc. En cuanto a la topografía es importante conocer aquellos lugares en el fondo del mar convenientes para cercados sublitorales y jaulas en el fondo del mar.
• Suelo: importancia de la calidad del suelo en la construcción de granjas piscícolas y productividad de las aguas superyacentes, ya que necesitamos suelos adecuados o capaces de ser adaptados para la acuicultura, siendo muy importante conocer las propiedades físicas del mismo (textura, estructura, color, gravedad específica, volumen, consistencia, porosidad, etc.) como las químicas (salinos, alcalinos, ácidos).
• Suministro, calidad y dinámica del agua: principales fuentes de abastecimiento de agua para la acuicultura (agua de lluvia, de riego, aguas naturales y artificiales). Evaluación del suministro de agua disponible para granjas continentales, cuantificación de las necesidades de agua para diversas clases de acuicultura basada en fuentes de suministro, afluencia, pérdida por evaporación y filtración, y por supuesto, las necesidades de renovación.
• Características físicas del agua: temperatura, turbidez, color, movimientos del agua, condiciones y profundidad, estratificación del agua, amplitud de la marea, sus cambios estacionales en lugares costeros y su efecto en la elevación de la granja y el suminstro de agua, oleaje y corrientes. 
• Características químicas: pH, oxígeno disuelto, acidez, alcalinidad, dureza total, nitrógeno, fosfatos, silicatos, salinidad, cloruros, demanda biológica y química de oxígeno, etc.

Gobierno de Extremadura

Hoy he leído una noticia que me ha hecho mucha ilusión, porque es lo que yo llevo tiempo intentando de promover.

Extremadura es una tierra muy rica, con una fuente de agua que se está perdiendo (hablando desde mi punto de vista, desde la acuicultura), es por ello que celebro que la Junta de Extremadura quiera pontenciar este tipo de inversiones y de ayudas para ello.

http://www.mispeces.com/nav/actualidad/noticias/noticia-detalle/Gobierno-extremeo-prepara-ayudas-para-empresas-que-inviertan-en-acuicultura/#.UkQbqoZcXzl

CARPA... todo lo que hay que saber

http://acuinews.blogspot.com.es/p/carpa.html